いずん堂のよろず

勝手におすすめ。2019夏

今年も便乗中！

「こくベジトマトを味わう」

国分寺市内の飲食店３８店舗が加盟して、

国分寺産トマトを使った期間限定のメニューを提供しているイベント。

トマトで熱い１１日間。に。

いずん堂は小平市ですが・・・

いつも国分寺の清水農園さんの野菜を使わせていただいているので、

勝手に便乗しとります！

（健康的で美味しそうなトマトのイラストは五味さん）

旬のトマト。

清水農園さんのフレッシュトマト週間として、

いずん堂もトマトを使ったメニューです。

曜日限定、今週末のお米のメインは、

「若鶏のトマトハーブ煮込み」

今週のパスタは、

「こくベジトマトとバジルのパスタ」

美味しいよ！

楽しんでくださいね～。

こちらのメニューは明日まで！

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いよいよ来月

「かき氷 頂」さんの登場です！

いずん堂のテラスで

今年も夏を頂きます。

かき氷の日（予定）

日時：

8/17(土)18(日)24(土)25(日)

9/13(金)14(土)

12:00~19:00

場所：

いずん堂テラス

小平市小川町1-741-53

今年のかき氷ソースは何かなぁ？

とっても楽しみです。

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おそらく・・・

７月下旬からの予定。

こちらも毎年のお楽しみ。

「旅する半田そうめん」

今年も取り寄せました！

徳島県産半田手延べそうめん。

相変わらずの絶品です。

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さて、来週くらいから

ちびっこや学生さんたちも夏休み。

ちょっとだけ武蔵野美術大学繋がりのアート鑑賞をおススメ！

どれも常連さんから教えていただいた展示で、我々も観に行きたい！

夏のとっておきアート鑑賞。

「日日是アート」

～ニューヨーク、依田家の５０年～展

6/29~9/8(日)

10:00~20:00(入館30分前）

場所：三鷹市立美術ギャラリー

http://mitaka-sportsandculture.or.jp/gallery/

武蔵野美術大卒業の依田さんご夫妻。

ニューヨークに渡り５０年。

息子さんもニューヨークで育ち、家族３人でのアート制作。

マンハッタンのビルに自宅兼アトリエがあり、

三者三様に制作をする日々だとか。

３人の画家の５０年の軌跡と作品を通してみる

彼らの人生。

紙好きで、いずん堂の店内も紙の壁にしている我々としては、

依田順子さんの作品には非常に興味がわいた。

徳島県の和紙を切り紙片にしたものを貼り、

その上にアクリル絵の具を塗るということを幾層にも繰り返し、

３次元的に作品を仕上げているとか。

しかも依田順子さんの作品に１９６６年に制作した

武蔵野美術大学卒業制作の作品もあるみたい！

行く前に図録をみることが出来ているので、図録もすごいかも～。と思う。

そこには依田家の３人の作品を絵の記録としてだけでなく、

依田さんご夫妻のお人柄、また時代についても書かれていて、読み物としても面白い。

（展示中に掲示はあるかとは思いますが、ゆっくり読むには図録！）

幼馴染みである作家の村松友視さんや、

ジャズピアニスト山下洋輔さんの文章もなんとも愛情があっていい。

三鷹市立美術ギャラリーはとても落ち着くゆったりとした空間。

夏の暑さや人混みを忘れて、美術鑑賞はいかがでしょう？

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「インプリントまちだ展２０１９」

～田中彰　町田芹ヶ谷えごのき縁起～展

7/6~9/23(月)

10:00~17:00(入館30分前)月休み

場所：町田市立国際版画美術館

町田市原町田4-28-1

hanga-museum.jp/exbition

武蔵野美術大学卒業の田中彰氏の作品展。

人と自然の関りを木版画で表現。

「きおくのきおく きおくのおくのき」を手がかりに

町田の木に新たな命を吹き込みます。

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同時開催中

「畦池梅太郎・わたしの山男」

と

「若き畦池梅太郎の仲間たち」

1930~40年代の日本の版画

7/6~9/23(月)

10:00~17:00(入館30分前)月休み

場所：町田市立国際版画美術館

町田市原町田4-28-1

1930~40年代の日本の版画

山の版画家、畦池梅太郎の作品に登場する

表情豊かな「山男」たち。

「山男」シリーズを中心とした約１００点の見ごたえある展示。

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タナショーこと、田中彰氏の展示も楽しみですが、

畦地梅太郎の展示も楽しみ！

というのも、実は畦地梅太郎さんの本物の作品を見たことがなく、

いずん堂に置いてある雑誌『銀花』でみていた。

この版画家の作品は、とても個性的で魅力があり、一度見たら

忘れられない優しい雰囲気のある版画。

でも、苗字の漢字が難しくて読めないでいた・・・

先日、知人の御父上が来て、

「銀花懐かしいなぁ～。この絵持ってるよ。あぜちうめたろうって知ってる？」

と言われ、「？？？どんな作品ですか？」とたずねると

『銀花』を開いて見せてくれた。「あっ。この絵なら知ってる！」

本物があると聞いて、俄然興味がわいた。

そうこうしてたら、町田市立国際版画美術館で開催中とのこと。

もう、楽しみでしかない！

以前、ねじまき雲さんで開催した

山ガールの後藤郁子さんの「山のできごと」展も

素晴らしかったなぁ～。と思い出す。

やっぱり版画好き。

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ご近所の武蔵野美術大学美術館でも来月から新たな展示スタート！

「手のかたち・手のちから」展

8/9(金)~9/21(土)

10:00~17:00

※日休み

ぜひ、この夏も食に芸術に楽しみましょう！

なんで、こんなにもムサビ推しか？

それは、お店がとってもご近所で、

学生さん、先生、職員の方々、そして卒業生からも

お会いするといつも刺激をいただき、

我々が楽しませていただいているからぁ～。

ご縁があるのね～。

と勝手に想っているだけ・・・

ありがたき。

279

これからの予定。

七夕の頃の「のこいちば」

たのくさんの方々にお越し頂きまして、

心から御礼申し上げます。

そして、のこいちばの素晴らしいメンバーの

方々にも感謝申し上げます。

本当に楽しい２日間でした！

いずん堂に来て下さる常連さんや

のこいちば参加店のお店でお会いしていた方々、

昨年ののこいちばでお会いした１年ぶりの方や、

nocoさんのご近所の方々、

青梅在住の個性豊かな素敵な作家さんなど。

２日間での出会いが本当にありがたく、それぞれのみなさんと

お話しできたことなど、とても充実した「のこいちば」でした。

いずん堂での面白ミラクルは、

２年連続で初日のオープンと同時に来てくださった方や、

昨年もお出しした今が旬のトマトを使ったガスパチョを

飲んですぐ、おかわりしてくださった方や、

２日間連続でお運びくださり、２日間ともお飲みくださったり。

「昨年も飲んで、とてもおいしかった」と覚えていてくださったり。

「これ、おいしいね。何が入っていて、どうやって作るのですか？」と言われたりすると、

スープを作って行くか？悩みどころでしたが、お客さんからのご希望にお応えして

作ってよかったな～と思う瞬間でした。

（写真はnocoiichibaみんなの作品）

（LIVEのエモノゴンゲさん、なっちゃん＆しーちゃん、カラトユカリさんは十二分に楽しい綺麗な歌声を堪能しました！）

この２日間でのことを励みに、これから下半期も頑張らねば！

ということで、これからの予定。

７月下旬よりたぶんスタート。

「旅する半田そうめん」

かき氷 頂さんのかき氷の日。

8/17(土)18(日)24(土)25(日)

9/13(金)14(土)

12:00~19:00

場所：いずん堂テラス

今年も夏を頂きます！

278

のこいちば！

「のこいちば」

7/6(土)7(日)

11:00~19:00

場所：noco BAKERY&CAFE

青梅市柚木町2-332-2

青梅の山懐に抱かれる天然酵母パンの

「noco」さんで開催される、異国情緒溢れる

大人マルシェな２日間。

参加店

7/6(土)7(日)

noco・・・天然酵母パン

ねじまき雲・・・珈琲＆ラム酒

加藤けんぴ店・・・おにぎり＆芋けんぴ

いずん堂・・・おそうざい＆和菓子

KANNNO TEXTILE・・・諸国民藝＆木履

家具屋 椿堂・・・木の家具＆木の道具

MARUPO・・・古道具＆アクセサリー

7/6(土)のみ

響々庵・・・豆腐

ＬＩＶＥ

響々庵 presentsライブイベント

7/7(日)のみ

ベジフルフラワートゥーシェ八百屋・・・野菜

ＬＩＶＥ

カラトユカリ　うたとアコースティックギター

それぞれが、みな熱い方々です。

生意気ながら・・・

申し上げます。

いずん堂は、面倒くさい２人。

何かをやる時、参加する時・・・

いつもなんやかんやと意味を持たせる・・・

我々がやる意味・・・

そして経験させて頂きながら、楽しむ！

なんてことを、生意気ながらに考えております。

面倒くさいですね～。

今回も。

「のこいちば」

大好きな、尊敬する、そして仲間として・・・

そんな方々と時空を共有できる。

ノアの方舟ならぬ、コノの箱船に乗ったつもりで！

青梅の大自然という大海原で、参加しながら楽しみます！

とはいえ、面倒くさい我々。

メニューはいずん堂の定番だけど、

「のこいちば」だけの特別誂え。って？

チリコン巻（チリコンカン）

いつもは、５種類の豆をピリ辛ミートで煮込んだチリコンカンを

春巻きでおつまみサイズに拵えた、いずん堂オリジナル。

なんだけどぉ。

「のこいちば」では、６種類の豆で拵えたチリコンカンに、

（普通は入れないけど、中華春巻きには入る食材）

青梅産のキクラゲを入れた特別バージョンに。

赤青黄色・〇△□（旬菜のカプレーゼ風マリネ）

国分寺の清水農園さんの旬菜と

店主お得意の調理方法、自家製スモークチーズ入り。

野菜の色味を赤青黄色。

食材の形を丸、三角、四角にして、

カプレーゼ風に。

ガスパチョ

トマトの冷製スープ

こちらは昨年もご参加くださったお客さんからのご要望にお応えして！

あとは、あんこの和菓子。

ふるふるともちもちの２種類。

こちらはいつもの美味しい定番です。

さて先日、仕入れとともに、nocoさんのパンが食べたくて、

食いしん坊番長のえりなさんに会いたくて。

青梅へ。

ラッキーなことに、7/6(土)にお豆腐販売＆ライブをする

響々庵さんにお会いする機会に恵まれた。

お話しをちょっと。

お豆腐だって、

買っちゃった。

食べちゃった。

美味しかった。さ。

ここにも、参加する意味を考える人がひとりいた！

「響々庵」のゆうご氏。

氏曰く、

「ただ、ライブをする音楽を聴いてもらうだけなら、単なる音なだけ・・・

nocoさんとの出会いや、今いる自分たち。

そんなことなどにちょっと想いを馳せて、音楽に。

自分たちにとってライブ時間で完結するのではなく、

のこいちばの皆さんがあって、来て下さるおきゃくさんがいて、

そこにライブもあり、２日間を楽しく過ごすことで１つの流れになれば嬉しいと。」

アイデンティティーを貫く。

そんなプロたちの集まりであるけれど、

まずは、みんながニコニコハッピーに！

では、２日間、よろしくお願いします！

276

ようこそ「のこいちば」へ

今年も七夕の頃は青梅の「のこいちば」で、

彦星さまと織姫さまに会える！？

今週末は七夕。

そして、年に一度の

「のこいちば」

7/6(土)7(日)

11:00~19:00

場所：noco Bakery&Cafe

青梅市柚木町2-332-2

モノゴト作りのプロが織りなす２日間のマルシェ。

美味しいパン、珈琲、おにぎり、おかず、

土曜日は豆腐、日曜日は野菜。

そして、古道具、木工、素晴らしいテキスタイルもの。

２日間違うアーティストによる生ライブまで！

この２日間は、我々も楽しむ２日間。

なんせ、参加店舗のみなさんがとっても魅力的な方々ばかり！

なんでしょう？

みんなニコニコしてる。

作ってるものはすごくって、作品の力強さと技術のすばらしさと繊細さ。

それだけでもすごいのに、人当たりやっさしい！

やっぱりニコニコしてる。

椿堂さんの木工。

いずん堂で使わせて頂いている小皿。

用の美。

木目も堀跡もサイズも美しい。でもって、使いやすい。

ピクハイセットにつくカトラリーピックが今回仲間入りするのが楽しみ！

椅子も額縁もとにかく用の美。

椿堂さん、もちょもちょのニコニコ。

MARUPOさんの古道具。

心くすぐる、そして、どこかにカッチョ良さがあるチョイスの古道具。

「まるぽぉーさ～んっ！これなぁ～にぃ？」の問いかけに、丁寧に説明してくださる。

古道具の達人。

まるぽーさん、ルンルンのニッコニコ。

KANNO TEXITILEさんの作品と世界観。

やばい。の一言。だと失礼かも？！

でも、この方の作品、やばい。

一生に一度はKANNOさんの服を着たい。

今回は、木履。履きたいなぁ～。

欲しいなぁ～。

KANNOさん、スッとしたゆるゆるニコニコ。

そして、もう一つの目玉！生ライブ！

チョーノリノリのイケてる彦星な響々庵さん。

イケてるライブが楽しみ。

サプライズで、おそらく御目文字叶うであろう

これぞ織姫な２人ユニット。

姫たち２人は、いっつもキャッキャッのニッコニコ～！！

カラトユカリさん。

透明感のある優しい歌声は、まさに天の川！

めちゃくちゃ癒し系で、オトナニコニコのうっとり系。

「のこいちば」の〆にふさわしい感動の歌声。

年に一度の七夕ライブ、

聴かせて魅せていただきましょう！

日常のものを探しに、非日常を楽しみにいらしてください！

では、今週末の七夕の頃、

青梅のnocoさんでお会いしましょう！

※7/5(金)は準備の為、お休み

※７/6(土)7(日)は「のこいちば」出店の為、お休み。

（写真は昨年の「のこいちば」KANNNOさんプロデュース）

275

申し込み最終日！

「あ～あ。オリンピックのチケット申し込めばよかったぁ」

と、昨夜思った。

なんでかな？

時間ないし、お高いし、我々のようなものには無理だなぁ～

なんて思ってたけど、そんな心配するより、まず当たらないかぁ！

だから、

「これも東京五輪の記念に。」と、

「これも話題に。」と、

「夢の宝くじのような感覚でいれば良かったかもねぇ～」なんて。

昨夜とぼとぼと。

「今日は夏至だね～」なんて星を見ながら店主と二人の帰り道。

・

・

でも、これは！

夢で終わらない！

とっても心のこもった、

手に取る方に「申し込んでよかったね！」と思っていただける、

そしてもちろん「美味しいね～。お得だね～。いろいろ楽しいねぇ～」と。

申し込んだら確実にお手元に！

のこいちば限定

好いとこどりの

「ピクハイセット」

店内でも。

青梅の大自然をピクニックがてらに。

ハイキングがてらに。とか・・・

時間的にもお心的にも優雅に楽しめますよ。

何もアクションしないと後悔するよ～。

「ピクハイ」

こちらは造語で密かなテーマ！

ピクニック＆ハイキング！

テーマの由来は、nocoさんや加藤けんぴ店さん、

ねじまき雲さんのインスタグラムやブログでも！

「のこいちば」

7/6(土)7/7(日)

11:00~19:00

場所：noco BAKERY&CAFE

http://noco.wpblog.jp/

青梅市柚木町2-332-2

のこいちば限定

「ピクハイセット」

１つ、￥2,250-

（本日までに要予約）

お申込みは参加店各店舗で可能。

いずん堂は店頭、もしくはメールにて

izundou@jcom.home.ne.jp

お渡しは、当日「のこいちば」にて

内容は

noco：幻のふわふわしっとりタマゴサンド

加藤けんぴ店：青梅産山葵入り特製いなりと細巻き

いずん堂：青梅産何か入りのこいちば限定チリコン巻と丸三角四角＆赤青黄色

椿堂：ピクハイセットお誂え木のカトラリーピック

お得な食べ物たちは、

完売しちゃうから早く買わなきゃ！とか心配ご無用。

確実なる美味しいとこどり！

当日は、優雅に「これもいいね～。」

「This one! this one!」とゆるゆるお買い物ぉ～

椿堂さんお誂え木のカトラリーピックは、

このピクハイセットにしか付かないよ。

予約完了後のオーダー制作だから！

「ピクハイセット」でお使いの後は、

ご自宅で菓子に使ったり、果物に使ったり、

おつまみに使ったり！

パッケージは、

ネジ画伯のイラスト付きですって！

イベントでの珈琲豆販売用のパッケージをコレクションしている方は必須！？

ぜひ～

ちょっと、モデルコースをご紹介。

のこいちばで楽しくお買い物や見学、店主たちとの楽しい会話など。

外の空気を吸いに近くの愛宕神社で散策。

ピクハイセットはお好きな時に店内でも散策時にでも

どーぞお召し上がりを～

戻ってきて、のどを珈琲やジュース、お酒？で潤して、

生ライブでノリノリ！

また木工や古道具、異国情緒あふれるテキスタイルを楽しんでからのぉ～、

コバラがへったら、nocoさんの菓子パンやカトケンの芋けんぴ、

いずん堂の和菓子（食べる際に早速、椿堂さんのピックで！）と

ねじまき雲さんの珈琲で、おやつセットをカスタムしちゃう！

写真はモデル

あっ。

モデルとは、人物がモデル？！ではなくてぇ、

ピクニック＆ハイキングコースのモデル。

他にピクニック＆ハイキングコースは青梅にゆかりのある

参加店舗さんに聞いてみて～。

ちなみに、近くの吉川英治記念館はどうも、閉館らしい・・・

澤乃井の櫛美術館はやっていると思うよ。

※本日、加藤けんぴさんへのお申し込みの場合は、いずん堂でも承ります。

何故なら、現在、加藤けんぴ店さんは、

あきる野にある、真木テキスタイルさんで開催の

「ganha maki 夏だより」展へ出張ランチしてますからぁ～！

もちろんtocoro cafeさんも美味しいもの出店中！

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のこいちば

「のこいちば」

2019/ 7/6(土)・7(日)

11:00~19:00

場所：noco BAKERY & CAFE

青梅市柚木町2-332-2

0428-27-5456

http://noco.wpblog.jp/

今年も開催決定！！

「のこいちば」

東京のチベット、青梅の山懐に抱かれる天然酵母パン屋

「noco」で開催されるイベント「のこいちば」。

「noco」と関わりのあるモノゴト作りのプロが織りなす

異国情緒あふれる大人マルシェ２日間。

美味しいパンは勿論、珈琲あり、料理あり、おにぎりあり、コラボメニューあり。

魅力的な古道具の数々や、木工、雑貨、そして投げ銭式のライブまで盛りだくさん。

（案内より）

ライブ

「のこいちば」での２日間、それぞれ違うアーティストによる

投げ銭ライブも開催いたしますよ。

雑貨や美味しいものに囲まれながら、心地よい音楽を。

１３：００～

１７：００～

※7/6(土)「響々庵」presents　ライブイベント

※7/7(日)「カラトユカリ」うたとアコースティックギター

参加店

・noco BEKARY&CAFE（パン）

・加藤けんぴ店（おにぎり・芋けんぴ）

・ねじまき雲（珈琲・ラム酒）

・いずん堂（おそうざい）

・響々庵（お豆腐）※7/6(土)のみ

・ベジフルフラワートゥーシェ八百屋（野菜）※7/7(日)のみ

・KNNNO TEXTILE（諸国民藝・木履）

・家具屋 椿堂（木の家具と木の道具）

・MARUPO（古道具・アクセサリー）

２回目である今年は、さらにパワーアップ！

ライブでは、新しくステキなユニットが誕生！？

こちら必見必聴です～

参加店のコラボメニューとは・・・

その名はなんと！

「ピクハイセット」

「noco」と関わりのあるモノゴト作りのプロが織りなす特別コラボ

「ピクハイセット」

nocoさんのサンドイッチ、

加藤けんぴ店のいなり寿司と細巻き、

いずん堂のおそうざい２品、

椿堂さんの木のカトラリー付き！！

１セット　￥2,250-

7/6(土)7(日)両日ともに、２０セット限定

（6/23までに要予約）

予約は、ピクハイセット各参加店で可能です。

いずん堂はメールか店頭にて受付ております。

izundou@jcom.home.ne.jp

「ピクハイセット」とは・・・

ピクニックorハイキング、そしてピックからくる造語。

青梅の大自然を満喫しよう！

多摩川っぺりでちょっとピクニックがてらとか。

青梅のちょっとした山をハイキングがてらとか。

外でなくても、nocoさんの店内で異国のピクニック気分とか。

いえいえ、

すぐになくなっちゃうnocoさんのサンドイッチやカトケンのお稲荷さんを

確実にゲットしたいし、椿堂さんのカトラリー欲しいし！とか。

nocoさんのふわふわしっとりのタマゴサンド、

加藤けんぴ店のいきなりじゃない！？いなり寿司と細巻き、

いずん堂は、ちょっと青梅食材を使ったり、店主得意の調理法でのおそうざい２品、

そして！

それらを食べるための

「ピクハイセット」の為に誂える

プレタポルテとオートクチュールの間のような

椿堂さんの木のカトラリー付き！！

これ、絶対買うでしょ。

我々いずん堂、この「ピクハイセット」に参加してますが・・・

買います。

だって、こんなにもお得で、豪華なセットはないわよ～。

２セット買います。

だって、だって、店主と助手の・・・

２セットでしょ。

nocoさんのふわふわしっとりのタマゴサンド、

買いたいのにいつも完売の人気商品、指くわえて見てるだけぇ～。

だったし、

加藤けんぴ店のおいなりさん。

インスタグラムでしか見たことない！し、

甘いいなりに、ピリッと青梅ならではの

食材を入れた今回オリジナルなんだって！

椿堂さんお誂えの木のピック。

絶対欲しい！！

ピクハイセットを食べちゃっても、一生使える！

し、

いずん堂のおかず・・・

いつも味見しかしてないから、たまにはね。

この方たちの打ち合わせも面白いったらありゃしない！

もぐもぐ、ごくごく、わいわいと。

「なんか、せっかく今年は２回目だから、みんなで何かしましょうか？」

「お客さんが確実に食べれて、楽しめるもの！」

「そだねー」

もぐもぐ、ごくごく、わいわいと。ね。

「青梅の大自然をピクニック気分、ハイキング気分で美味しいとこどりは？」

「じゃぁ、nocoさんとカトーさんといずん堂さんの盛りだくさんは？」

「椿堂さんのお箸とかあったら贅沢だね～！」

と、急に振ってみたり！？

「ピクニックだから、お箸じゃなくて、ピックにしたらぁ？！」

「いーねー、ピック！ギターでのライブもあるからね」

もぐもぐ、ごくごく、わいわい。と。

のこいちばの目玉でもある「ピクハイセット」はこんな感じで決まったとさ。

食いしん坊番長のえりなさん、アイデア炸裂のねじさん、にこにこ見守るカトーさん、

ピクハイセットの要をつとめる椿堂さん、話を聞いてるだけでまんぷくないずん堂。

あれ？ねじさんはピクハイセット参加しないの？

はい。

当日、ガンガン珈琲淹れてますから、そちらのコーヒーライブを楽しんで！

273

これからの予定。

過日の

「水無月の蒼い風」

～新茶を愉しむ～に

ご参加下さいました皆さま、

誠にありがとうございました。

皆さまのお蔭さまで、

とても、充実した好い会となりました！

先週のムサビのオープンキャンパスも大盛況のうちに終わったようで、

我々も改めて、武蔵野美術大学さんの魅力を見せていただきました。

と、

そんな余韻に浸っている暇もなく・・・

夏の予定はどんどんと。

さて、

我々は、仕事がデキる方ではない。

一つこなしたら、また一つ。という進め方しかできなくて・・・

かっこよく言い訳すると「自分、不器用なんで・・・」

そして、いつもボケェ～っとしているから。

出来る人は、ものごとを平行しながら且つ、仕事のススメ方がお早くて。

なのでなかなかコラボをしない、いえ、コラボができない我々いずん堂。

そんな面倒ないずん堂とコラボをしてくださる貴重な方々もいらっしゃり。

本当にありがたき。

なんて、思っていたら、あれよあれよと時間がたって・・・

でも、自称「追い込みのいずん堂」とも申します。

夏のスパートかけていきます！

何卒、よしなに。

ということで。

今年もやります！

参加します！

「のこいちば」

7/6(土)・7(日)

11:00~19:00

場所：noco BAKERY & CAFE

青梅市柚木町2-332-2

0428-27-5456

http://noco.wpblog.jp/

美味しいパンは勿論、珈琲あり、料理あり、おにぎりあり、コラボメニューあり。

魅力的な古道具の数々や、木工、雑貨、そして投げ銭式のライブまで盛りだくさん！

※7/5(金)いずん堂は準備の為お休み。

※7/6(土)7(日)いずん堂は出張イベントの為、店舗営業はお休み。

「かき氷 頂さんのかき氷」予定

8/17(土)18(日)24(土)25(日)

9/13(土)14(日)

12:00~19:00

場所：いずん堂テラス

今年も夏をいただきます！

また、７月下旬より、

徳島県産

半田手延べそうめん。

美味しい企画を致します！

詳細はのちほど！

272

いよいよ

いよいよ明後日、

「水無月の蒼い風」～新茶の愉しみ～

おかげさまで、各回ともほぼ満席となりました。

いずん堂では、日本茶はお出ししていません。

が、

本人たちが飲むお日本茶は、必ず茶葉で淹れた日本茶を飲む。

ので、

とっても楽しみ。

さてさて、

「色は静岡

香りは宇治よ

味は狭山にとどめさす」

という狭山茶の茶摘みの時の歌があるそうな。

日本茶インストラクターの柿沼氏が

厳選した新茶３種は

「初は種子島

香りは宇治よ

希少な清明でとどめさすっ！」

といったこところでしょうか。

いえいえ、当日の内容はもっとすごいから・・・

打合せの時、

柿沼氏が

「みなさんにもっと日本茶を体験していただき、たくさん驚いて頂きたい。」と。

で、

「新茶の特性を生かし、氷出しの冷茶で」

さらに、

「日本茶、新茶の香りと味をしっかりと愉しむために」

そんでっ？！

「本物から日本茶への深い理解をしていただければ」

なんだか、もう凄そう。

ちょっと大人のお茶の会。

関係ないけど・・・

柿沼氏は大柄だけど、お目目がクリッとしているの。

はてさて、

なんぜ柿沼氏は日本茶にぞっこんなの？

中学生だった柿沼少年のころまで遡る・・・

すでに抹茶が好きでお茶を点てていたそうな。

その頃はそんなに日本茶には目がいかずに、十数年が経ち・・・

今から十四年前くらいに神戸の日本茶カフェと出会い、

日本茶美味しさに目覚め、突き詰めていったら

日本茶インストラクターにまでなっていたとか。

で、日本茶の美味しさをより多くの方に知って頂きたいのですって。

そうそう、

打合せでは、ある程度３種類の新茶の候補があがっていた。

柿沼氏から新茶のもつ蒼く優しい味わいそのものと、

品種別の味の特性と料理の味のイメージがポンポンポンと出てきて、

それに合わせて店主が試作をつくり、あーじゃない、こーじゃない。と。

なんだか、もう楽しい。

かなりの贅沢を感じる。

まるで・・・

シャンパンと前菜、

赤ワインとメイン、

お口直しのグラニテ、

貴腐ワインとデザート。

みたいな流れ・・・

忘れちゃいけない！

今回これが全て新茶ですから！

日本茶にも産地がいろいろあるのは知っていたけれど、

味も香りも色にもこんなにたくさんバリエーションがあるとは。

そうそう、淹れ方でもね。

日本茶を新茶を愉しむ時間をお楽しみ下さい！

※

6/8(土)はイベントの為、貸切

6/9(日)は短縮営業 14:00~20:00(L.O19:00)

6/10(月)は通常営業 12:00~20:00(L.O19:00)

271

水無月！！新茶を愉しむ！

今週末。

いずん堂で開催

「水無月の蒼い風」

～新茶を愉しむ～

一応、案内状は告知の意味でつくっていたの。

いまどき珍しいくらいダッサ！！

手にした人はみな「・・・・・」

無言です。

というより、まず手にしない！？

だから、こちらから無理やり渡すの。

だって、ちぃいともかっこよくない。

ビックリするほど、ダッサい。

或る意味目立つけど。

デザインされてないし・・・

写真ないし・・・

文字ばっかだし・・・

でも、開催内容や趣旨はかなりイケてる！

これねぇ。

いずん堂の助手が拵えたこのダッサい案内状から

その良さを見抜けたら・・・

かなりの先見性と好奇心とセンスの持ち主！

すばらしい！！

普段閉鎖的ないずん堂として大歓迎！

一目置いちゃう！

それほど、我々も楽しみな会なのです。

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「水無月の蒼い風」

～新茶を愉しむ～

６月８日（土）

11:00~1300

14:30~16:30　満席

18:00~20:00　満席

各回１０名（要予約）

日本茶・新茶についてお話し

日本茶インストラクター

柿沼信利氏

料理

いずん堂

場所

東京都小平市小川町1-741-53

カフェいずん堂

042-315-1106

新茶３種と

品種に合わせた旬菜の

マリアージュを

柿沼氏の日本茶あれこれのお話を聞きながら、

愉しむ会。

予約は、メールにて。

izundou@jcom.home.ne.jp

お名前、お電話番号、希望時間、参加者数をご記入ください。

確認のため、折り返しメールさせて頂きます。

１４：３０～と１８：００～の回は満席になりましたが、

どれどれ？とご興味のある方は、

１１：００～の回にまだ余裕がございます！

午前中から営業していない、いずん堂にとってはレアな回です！

ぜひぃ～。

これなぁ～んだ！

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水無月の蒼い風～新茶を愉しむ～（新茶葉の予約販売について）

「楽しいぃ～、おいしいぃ～、日本茶話はいかがでしょうかぁ～？！」

新茶って？

品種でどんな違う美味しさがあるの？？

日本茶の歴史は？

日本茶の愉しみ方は？

そんな話も柿沼氏に聞いてみよう！

『 水無月の蒼い風 』

～新茶を愉しむ～

日時

６月８日（土）

・11:00~13:00

・14:30~16:30※空わずか

・18:00~20:00

各回１０名（要予約）

場所

カフェいずん堂

東京都小平市小川町1-741-53

042-315-1106

日本茶話：柿沼信利

料理：いずん堂

会費：３８００円

（新茶３種・旬菜付き）

予約は、メールにて

izundou@jcom.home.ne.jp

お名前、お電話番号、希望時間、参加者数をご記入下さい。

折り返し確認メールいたします。

さて、

「おいしいぃ～、おいしいぃ～、日本茶はいかがでしょうかぁ～？！」

『 水無月の蒼い風 』～新茶を愉しむ～

柿沼氏厳選の新茶葉、当日参加者の方にお飲みいただく３種が決定いたしました！

また、その新茶３種の販売も致します！

新茶って、やはり出荷量が決まっているから数量限定。

そして中でも、なっかなか市場に出回らない希少品種も！

確実にゲットしたい方は、ご予約を～

１、春先取り新茶・・・種子島

８０ｇ　２５００円

日本一新茶の摘み取りが早い種子島産の新茶。

（2019年の種子島新茶は全国的にみてもとても良い出来）

桜の葉の香りやハーブのような心華やぐ香りが特徴の

「くりたわせ」という珍しい品種。

２、宇治摘みたて新茶・・・京都

１００ｇ　２０００円

熟成された奥深い香りと茶味（チャミ）が特徴の

”宇治茶らしい”新茶。

蒼い香りがありながらも、新茶とは思えないほど力強い味わい。

３、清明（せいめい）・・・静岡

５０ｇ　３５００円

単一品種、単一畑、単一生産家（名人）による

茶葉だけを使って手間暇かけて作られた

”シングルオリジン”の新茶。

希少品種「近藤早生」が持つ

蓮華や百合の花を思わせる華やかなアロマが際立ちます。

極めて出来の良いシングルオリジンならではの、

甘く長い余韻に酔いしれていただける逸品です。

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ご参加の方は、当日のご購入もできますが、

確実に！という方の為に、先行予約をメールにて承ります！

izundou @jcom.home.ne.jp

お名前、ご希望品種、数量、をご記入ください。

『水無月の蒼い風』のご参加をきっかけに、

「もともとお茶好き」とか、「もっと日本茶を”楽しむ”から”愉しむ”にしたい！」とか、

興味があるから思い切って「えいっ！やっ！」と参加してみてとか・・・

理由は十人十色！

ご自身の日本茶生活が充実するのも間違いなしっ！！

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