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いずん堂のよろず

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2020年 06月 21日

今日は夏至

口角上げて!
先へ行こう。

6月も周りの状況をみつつ短縮営業しておりました。
が、なかなか状況は戻らないね~。
日々のメリハリがすごい!
そして年間でムサビの動きがないのは大打撃。
かといってイベントやるのも今はちょっとね。
とは言え、打たれ強いいずん堂。
何でかって?
いつもひっそりしているし、この状況は開店当初に戻った感じ?
発信しつつも、じっと待つのも仕事・・・
切羽詰まっておりますがね~。
ぽつりぽつりとお客さんが戻ってきてくださる実感はあります!!
長期戦を見込んだ、ながぁ~い目で毎日口角上げて進んでま~す。


6月は短縮営業中。
水木金
12:00~17:00

土日
12:00~20:00

6月の㊟
※1, 毎週月曜・火曜はお休み
※2, ラストオーダーは、閉店1時間前
※3, 店内が6名さまになりましたら、満席とさせていただきます
(テラス席は対象外)
※4, ご利用時間は1時間半とさせていただきます

何卒よしなに。


自粛明けしたのに・・・
今後、お休まざるを得ない状況になるかも。
と予告。
店内設備がね~。
夏に向けてのことをやっつけないと!
やれやれ・・・いつになることやら。

助手より。
※いずん堂は食べることが好きで、空間も楽しんでくださる方々のことを想い、
店主が心を込めてお作りしています。
大人の味付けで、ちょっと変化球を効かせていますので、
そういった意味でも好き嫌いのある方は(特に野菜)入店制限の年齢に関わらず、
他店のご利用をおススメします。
作り手だけでなく、一生懸命育てた生産者さんもいらっしゃることをお忘れなく。
と、言いたかったことを我慢して助手がぷりぷりしていると・・・
店主が笑顔で「いいね~。店やってるって感じ。」だって。
このくらいの余裕で構えたい。と思うとある日曜日の夜でした。

今日は夏至_f0326862_23211743.jpg
(写真は曜日限定「週末のお米」参考)

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# by izundou | 2020-06-21 23:28 | Comments(0)
2020年 05月 27日

伝、

長かったのぉ~。
ちょっとずつ。ちょっとずつ。もどしつつ。
梅仕事もシロップやジャム、梅干しとたくさん漬けてますよ~。
7月上旬には御目文字叶うかと!
お楽しみにぃ~。
伝、_f0326862_20055287.jpg

さてと・・・

「期間限定の珈琲タイム」
5/28(木)29(金)31(日)
13:00~17:00(L.O16:00)

※1、ドリンクとおやつのみ。
※2、お食事はございません。
※3、店内収容人数は、最大6名までとなります。
※4、ご利用時間は、1時間半とさせていただきます。
※5、席数は減らしておりますが店内のレイアウトやご来店のお願い事については、変更ございません。
※6、5/31(土)テイクアウトの日の為、「期間限定の珈琲タイム」はお休み


「週末のお米テイクアウトの日」
5/31(土)17:00~18:00 お受取り
※ご予約は、5/29(金)15:00まで
詳細は、twitter or Instagramにて。

6月以降につきましては、また改めて。

何卒、よしなに。


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# by izundou | 2020-05-27 20:07 | Comments(0)
2020年 05月 04日

5月の休業について

~お知らせ~

cafeいずん堂は、
新型コロナウィルス感染拡大防止と
外出自粛強化に全面協力する為、
4月1日からの短縮営業、
4月8日からGWまで休業に致しました。
が、
非常事態宣言の延長により、
さらなる協力のもと、
5月31日まで
休業を延長することに致しました。

従って休業は、
4月8日~5月31日

これ以上の感染拡大と休業延長にならない為にも、
テイクアウトもかなりの縮小(曜日限定・数量限定)
ですが、ご利用頂けます。(事前予約制)
詳細は、その都度
いずん堂のHP izundou.com上の
twitter「伝ゑごと」または、
Instagram「たより」にてお知らせ致します。

状況は日々変化しています。
変更の場合、その都度twitterやInstagramにて
お知らせ申し上げます。
5月の休業について_f0326862_17194278.jpg

テイクアウトは、なるべく
SDGsを試みることや、
食品ロスをなくすため、
販売日の前日の15:00までの
予約とさせて頂きます。
また、お受け取りは、
お持ち帰り用のエコバッグをご用意頂いております。
お弁当箱は紙箱にしておりますが、在庫不足等の為、
プラスチック容器に変更する場合もございます。
ご不便おかけしますが、
何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。


え~。
新型コロナウィルスと言う、
今やニュースの枕詞を筆頭に・・・
後半※印以降の文章は、
しゃべると舌を噛んじゃいそうな
慣れない言葉を使って表現してみました・・・
いつの日か、今のニュースの枕詞のような表現や、
流行り言葉のように表現する単語がなくなり、
本来の生活ができるようになりますように。


いずん堂のふたりに今できることの1つ。
カラダを整えること!


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# by izundou | 2020-05-04 17:24 | Comments(0)
2020年 04月 25日

先をみよう!

それにしても・・・・
映画や小説のような世の中になるとは。

現在いずん堂は、新型コロナウィルス感染拡大防止と外出自粛強化にともない、引き続き休業中。
1日も早く終息をしてほしいので「人との接触を8割減に!」ということをしっかり守る為に。
しかもお店は狭いから、すぐ3密になっちゃうし・・・

最初は「この1~2ヶ月じぃ~っとして、新たにスタートして挽回すれば!!」と思っていた。
が・・・
なんとなんと。
この影響は、いずん堂にとって年間通しての長期戦であることが分かった時はショックを隠し切れなくて・・・
普段ぽやぁ~んとしとりますが、ショックにより一層ぽやぁ~んとした状態に。

それは・・・
頼るは節目節目のドーンとやってくる武蔵野美術大学さんのイベント。
自称ムサビのお膝元としては、イベントはかなりの割合でして・・・
年間で予定が決まっているムサビのイベントが、コロナの影響により、
ずれにずれて今年度の予定が・・・・
いずん堂もなくなりかねない?!

なぜならいずん堂の立地は、最寄り駅から自然豊かな玉川上水を歩いて20分!
しかもその駅は東京の西側、単線ローカル。
主要路線駅からは、バスで20分ときたもんだ。
常連さんやご近所さんじゃなきゃ、ちょっとふらりと来れるところじゃないみたい~。
なのでムサビにぷらぁ~んとぶら下がっていないと!!!だったのですが・・・

やっばぁ~いんでないかい?!
へぇ。ヤバいです。
でも、現実は現実。
今やるべきこと、今しかできないことをやるのみ!
と、そんなこんなしていたら・・・

本当にほんっとに!ありがたい!!
常連さんやムサビのかわいい卒業生たちから、
励ましのお言葉やメール、手紙でのお便り、
その中には「なんとかしましょう!」と、アイデアやアドバイスをいただいたり。
「心豊かにお過ごしを」と、おやつをいただいたり。
「お店の役に立てば!」と、食材を頂いたり。
テイクアウトのご注文を頂いたり。
涙なくしてこの1ヶ月は語れない!!
お店の存続云々と言う表面的な苦痛の前に、我々なりにものすごく幸せを感じています。


年頭に「今年を乗り切れるか?」ということを
常連さんであり、仕事仲間でもある友人に話したら。
「いずん堂という場所がここにあっても、なくなったとしても、
自分はいずん堂のお二人がいるところなら、どこにでも行きます!」
と言ってくれたことは、我々の肩の荷を一気に解きほぐしてくれた想いだった。

そして、直後のコロナ騒ぎ。
真剣に考えて、行動はしているつもりだけれど・・・
その言葉と同じように、今回のようにたくさんの常連さんに支えられていると感じている今・・・
心は晴れている!!

今年いっぱいは確実にかかる長期戦。
いつも通り見た目はゆるゆると、見えない足はバタバタさせていきましょうか。


そうそう、おまけ。
もう1つのコロナ話。
いずん堂でのビールは、メキシコの「コロナ」
まさかのコロナ影響ここにもあり!?
メキシコも外出自粛により、コロナビールの生産がストップしているそうな。
現在の在庫を残して、いずん堂でのコロナビールもストップしそうな。
輸入再開を待とうではないか・・・

コロナによるトリプルパンチな話でした!

大丈夫。
オープン当時からある観葉植物が、
今までにないほど弱っていたのに、
大胆なことをしたら、新芽がたくさん出てきた!
だから、お店も大丈夫。
相変わらず盆栽のようにいきます。
先をみよう。
先をみよう!_f0326862_20222524.jpg


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※テイクアウトも縮小の為、数量限定で
 土曜日の夕方のみの注文分にしました。
先をみよう!_f0326862_20500455.jpg





# by izundou | 2020-04-25 20:55 | Comments(0)
2020年 04月 09日

当面の・・・

先に、Twitter・Instagramにて告知いたしましたが、
店舗営業は自粛要請に伴い、当面の間
お休みとさせていただきます。

今のところ、自粛期間中の
土曜・日曜(4/18・19・25・26・5/2・3)は、
「週末のお米」をテイクアウトいただけるように致します。

但し、
残念ながら今回は
ご近所の方で、前日までの事前予約の方に限らせて頂きます。

お受取は、店頭にて
12:00~13:00
or
17:00~18:00

お申込みは、
InstagramのDMか、Twitterのメッセージにてご予約をたまわります。
確認でき次第折り返しご連絡申し上げます。

テイクアウト用の容器を買いに行ったり、注文したりしておりますが、
このご時世、みなさんテイクアウトを始めたということで・・・
容器は手に入りにくく、いずん堂も在庫限りとなりそうな・・・
がっ!
在庫がなくなったら、次の手を考えようではないか!!
だって、店主の名は志考(しこう)さん。
志して考える。ですから~
いやいや。
本当は・・・

そしてちょと嬉しいお話し。
お客さんから、手作りマスクいただきました!!
嬉しいね~
店内で早速使わせて頂いています。
外側は白のコットン。
内側は明るい気分の柄ものコットン。
好い。
使い勝手も好い。
ありがたいね~
当面の・・・_f0326862_18452088.jpg

どうせだから、手縫い繋がりでの蛇足。
うちの店主。
別名、乙女おじさん。
お裁縫大好きだし、とっても丁寧!?
じゃぁマスク作ってよ!と思うでしょ?
希望するものは作ってくれないの・・・

店主がニコニコしながら
「ねぇねぇ。みてて。ほら、玉結びってこうやるんだよ。」と、
(助手は糸の玉結びを両手でしかできないので)
片手でピュッとやってみせてくれた。が、そのシステムがやはり理解できず・・・
そんなことはよそに。
引き続きニコニコしながらチクチク始めたかと思いきや・・・
助手の大切にしていた千葉びわのキーホルダーを解体しはじめたではないですか~!
綿がたっぷり入っていて、押すと音がキュッっと鳴るとってもお邪魔なキーホルダー。
その綿いっぱいの邪魔さ加減が好いのにぃ~
綿を取り出しちゃって、ふにゃふにゃの枇杷にしたかと思いきや・・・
よこっちょにボタンをつけて枇杷の中にキーを入れるのに作り変えてたではないか!!
もはや枇杷ではなくなり・・・
単なるオレンジの何かに。
店主。満足の仕上がりだそう。
いやいや、そこに力を注ぐならマスク作ってよ~。
と、うっかり夫婦喧嘩になりそうでしたとさ。


状況が日々変化いたしております。
その都度、InstagramやTwitterにてお知らせ申し上げます。

何卒よしなに。

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# by izundou | 2020-04-09 19:01 | Comments(0)
2020年 04月 04日

大切なこと。

昨夜の「よろず」でいろいろぶっちゃけましたが、
今は、少しでも遠い方は来ちゃだめよー!
みなさんのご健康が第一ですから!!
このことが落ち着きましたら、お会いしましょー!
と大切なことを言い忘れました・・・

今は、ご近所対応での自粛営業です。。。
日々状況が変わりますので、そのつど変更になるかと思います。
何卒よしなに。

いずん堂

大切なこと。_f0326862_12090911.jpg

それと。
いずん堂があるアパートの大家さんには感謝!

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# by izundou | 2020-04-04 12:11 | Comments(0)
2020年 04月 03日

ガンバリズム

さて、これからどうする??

と、
ここまで深刻になるまでに年始から考えていたことがある。
「目標は目先の具体的なことを思い浮かべるがよいらしい」と。

いずん堂は10年目に向かって今年は本当にガンバリズムを発揮しないと!
その節目を迎えられない。。。
目先の目標
「ムサビのお膝元で今年を乗り切る!」
でしたが・・・
ひとつふたつ昨年から引き続いている事柄がありまして。
この際ですから、ぶっちゃけましょう~

昨年からエアコンが故障し「どうしましょう!?」
直したくても直せなかった昨年の晩夏・・・
氷越しの扇風機とかやってみたり。
でも、2020年オリンピック・パラリンピックを迎える前になんとかせねば!!!
と、今年の年頭所感に掲げていた。


そんな年も明けたころ・・・
一番大きい冷蔵庫がぁ~
「こぉ~わぁ~れぇ~たぁ~!!」
こうなったら、レーモンド・ロウイの字が美しいコカ・コーラの
紅白で昭和懐かしい巨大な冷蔵庫を引っ張り出して使うしかない・・・
冷蔵庫の横っちょでコカ・コーラ瓶の栓抜きができるやつです。
見た目レアでかっこいいじゃん!
まぁいずん堂としては・・・もし使うならキッチン裏に隠しますがね。
そもそも店主が使うことにOK出すかが問題にて候・・・
ちゃんと動きます。
ゴォォォ~ッ!!って。
チョー電気代かかること間違いなしの
チョー頑張ってる音出して。
ところで・・・
「このコカ・コーラの冷蔵庫ほしいひとぉ~手あげてぇ~」
ガンバリズム_f0326862_22003252.jpg

そして、我々の足となり頑張っているおじいちゃん車
もう17万キロ走らせて、「もうわしゃぁダメじゃ・・・」と、
いつ止まってもおかしくない愛車。
車内のあっちゃこっちゃからいろんな音を奏でだり、
エンジンスタートするとマッサージ器ような振動で、ドリフトしてんの?と車が揺れるし、
ワイパーも雨音をかき消す凄まじさ。
さすがにアトラクション率が高すぎて・・・
しかも「最近タイヤが、なぁ~んかプニュってなってるぅ~」
と騒いでスタンド行ったら、釘が刺さってパンクしてたし・・・
もう、もう、十二分に頑張った。。。


丸9年となれば、お店の正念場。
前述した爆弾まで抱えちゃって・・・
さてと。
と、思っていた矢先の・・・
コロナのこと。

イテテテテ・・・
心も懐もすさまじく痛いことになってきた!
周りの仲間も同じ。
いずん堂もガンバリズムを発揮せねば!

しかし・・・
今月自粛します。
さて、どうしましょう?
探り探りですが、
「今しかできない、これからできるであろう可能性を探す」
好い機会ととらえて。
ここぞのガンバリズムの発揮を!
なんせ追い込みの店主ですからぁ~。
とはいえ、本当日々状況も変わっていますので、
その都度の対応になるかと思います。
詳細は、TwitterやInstagramにてお知らせ申し上げます。

ちなみに当面の営業日時は、
12:00~17:00
毎週月曜・火曜休み

店内最大収容人数は
4名まで。

また金土日は、「週末のお米」が、
近所の方のみですが、テイクアウトができます。
但し、前日までの事前予約となり、
営業終了後の17:00~18:00頃の間で
店頭での引き渡しとなります。


さっきから「ガンバリズム」
最近助手が好きな言葉。
昨年知った。でも、どのような意味かは?ハッキリとは知らない。
何か一つの事柄に、周りが心配しても、本当に一生懸命になることを示しているような意味と捉えている。
いろいろあった中で、生きようとした人への言葉だった。
人それぞれ違うガンバリズムが人生のどこかであることでしょう。
例えば、仕事、勉強、スポーツ、趣味、などなど、本当にたくさんの中にね。

いずん堂は諸事情を乗り切り、存続すべくガンバリズムを今年発揮するべきなんだろうな~。
ぶっちゃけ話を披露したからには、ひとつひとつこなしていこう!
いろいろ具体的なようで、ふわぁ~っと目標定めて!
いつものようにギリギリの自分たちペースで。

さぁ。
これからも口角上げて!
何卒よしなに。

いずん堂

一日も早い終息を願って。
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# by izundou | 2020-04-03 22:03 | Comments(0)
2020年 03月 07日

3月のお休みについて

ぽやぁ~んとしていると、うっかり時間が過ぎる・・・
3月の助手は、年間で特にぽやぁ~んとしている。
ブログにもいろいろ書きたい事あるけど・・・
なんせ年間で一番ぽやぁ~んとしてるからさぁ。

3月臨時休業があります。
お休みの予定を。
(定休日は、第1/3/5月曜・毎週火曜)

9(月)臨時休業
10(火)定休日
16(月)定休日
17(火)定休日
18(水)臨時休業
24(火)定休日
30(月)定休日
31(火)定休日

それにしても世の中・・・
影響は様々・・・
これ以上の大きなことなきよう、一日も早い終息を・・・



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# by izundou | 2020-03-07 21:22 | Comments(0)
2020年 02月 21日

気ままの気合

ふふふ。
2/22(土)
「ちえさんのお菓子の日」

2月は気ままに・・・
我々がちえさんのお菓子を食べたくて。
「じゃぁ。この日でぇ~。ちえさんお願いしまぁ~す!」と。
こちらは、ゆるゆる準備中。

いえいえ、気合が入ってます。
だって、ちえさんのお菓子だから。
料理家、西川千栄。
素材選びから作ること、手を抜きません。
盛り付けは、ふわっとたっぷり。
美味しいの出し惜しみはしませんの。
でも、するする食べれちゃう。
あら不思議。
それは美味しいから。

さて、だんだんメニューが決まってきました!
テーマは、麹の甘酒。
富山から取り寄せた麹で甘酒作って。
それを何かしらのお菓子に。
そして、白小豆農家さんから、
今が旬のいちごも取り寄せて!

・甘酒おやつ その1
豆乳甘酒葛とろりに白小豆といちご
生姜シロップをかけて

・甘酒おやつ その2
白玉、蕨餅、しゅまり小豆煮といちご
甘酒ペーストをかけて

そして、焼き菓子。
こちらはどんな感じにかるか?
ふふふ。
明日のお楽しみに~

もう一つ
お楽しみは。
テイクアウトのみのメニューもございます!
ちえさんのお菓子。
あれもこれも食べたいけど・・・
お家でも食べたい!
お土産にしたい!
時間がなくて食べれない!
と言う方にもぜひ~

気ままの気合_f0326862_20105472.jpg
(写真は参考・撮影ちえさん)

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# by izundou | 2020-02-21 20:14 | Comments(0)
2020年 02月 16日

気ままな2月

2月から3月は・・・
いずん堂周辺は、近くのムサビもお休みに入り、
しれぇ~っとしている日が続く。。。
寒いし。
でも、そんな月にしかできない
我々がやりたい気ままなことを。

ひっそりと初めまして・・・・の
お菓子「ガトーショコラ・クラッシック」
珈琲と合う。
ココアとは本気のチョコレート好きの称号を・・・
じっくり始まってます。

そして!
我々が大好きなちえさんが作るお菓子を
いずん堂で食べよう!

「ちえさんのお菓子の日」
2/22(土)
12:00~20:00
於:いずん堂

料理家、西川千栄さんに作っていただく
美味しいお菓子たち。
今回は、初登場のものがいっぱい!

甘酒をつかったの。
ちょっとの白小豆と。
つるんとしたの。
焼いたの。
贅沢三昧!
気ままな2月_f0326862_13582952.jpg


(写真は参考、撮影はちえさん)

料理家、西川千栄さん。
毎回お伝えしていますが、この方、料理家だけでは収まらない!
料理についてはもちろん、素材についても研究するし。
素材の種類で比較もするし。
豆の知識や野菜の知識もハンパなし。
なんと言っても、素材と生産者さんへの愛情に溢れている!
作り出すものの塩梅がいいのよ~。

では。
2月もまだまだお楽しみにぃ~。

「ちえさんのお菓子の日」
2/22(土)
12:00~20:00
於:いずん堂
気ままな2月_f0326862_13592193.jpg


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# by izundou | 2020-02-16 17:28 | Comments(0)