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いずん堂のよろず

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2020年 12月 17日

伝、

2020年のしめくくりは「年越しザル蕎麦」

今年も、長野県飯山市「石田屋」さんの
こだわりの手打ちそば。
オヤマボクチを使った希少なお蕎麦なので、
そのままの美味しさを召し上がっていただきたく、
メニューは、ざるそばのみ。
ホットビールや各種ドリンク、おやつもございます。

今年はコロナ禍により、
密を避け、時間入れ替え制、2日間、
12/18(金)までの事前予約のみとなります。

12/30(水)
1回目 12:00~13:30
2回目 14:30~16:00

31(木)
3回目 12:00~13:30
4回目 14:30~16:00

各回定員6名様まで
既に、twitter、Instagramで告知しているので、
お早めのご予約を~
と、言いましても、
仕入れの関係上、明日の
12/18(金)までのご予約のみとなります
ご予約は、店頭、twitterのメッセージ、InstagramのDM、
そしてたまに電話にて受け付けます。
お名前、ご連絡先、人数をお知らせください。
(twitter、Instagramからのお申込みは、
折り返しの連絡でご予約完了となります。)


また、
料理家 西川千栄さんの
「丹波産黒豆煮」
ご予約の締め切りは本日まで!
受け渡しは、
12/26(土)から12/31(木)までの
営業時間内に店頭にてお渡しとなります。

これからの予定。
12月
17(木)12:00~17:00(丹波産黒豆煮申し込み〆切)
18(金)12:00~20:00(年越しザル蕎麦申し込み〆切)
19(土)12:00~20:00
20(日)12:00~17:00
21(月)お休み
22(火)お休み
23(水)12:00~17:00
24(木)12:00~17:00
25(金)12:00~20:00
26(土)12:00~20:00
27(日)12:00~17:00
28(月)お休み
29(火)お休み
30(水)年越し蕎麦(ご予約のみ)
31(木)年越し蕎麦(ご予約のみ)

2021年
1月
1(金)~8(金)お休み
9(土)12:00~17:00
10(日)12:00~17:00

いずれも、
ラストオーダーは閉店1時間前。
15:00~17:00は珈琲タイム。

何卒、よしなに。
伝、_f0326862_14144681.jpg
(参考:豆の味が濃くて甘さ控えめ、ちえさんの黒豆煮)

伝、_f0326862_14161068.jpg
(参考:石田屋さんの美しく美味しいお蕎麦)

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# by izundou | 2020-12-17 14:19
2020年 12月 12日

まだまだ縮小営業は続いてます。

すっかりご無沙汰のブログ「よろず」

「いずん堂のブログがアップされないけど、どうしちゃったの?大丈夫??」と。
ご心配のお言葉も頂きましたが、
コロナ禍に悩まされながら営業はしております。
それにしても本当に、
びっくりするほどブログの「よろず」がご無沙汰になっていましたね・・・
ついつい、twitterの「伝ゑごと」やInstagramの「たより」に
アップしているのをいいことにうっかりしとりました。。。

では、ちょっとお店のこと。
現在コロナ禍にあって、
当面の間、縮小営業をしており、
HPや掲載紙等に記載されている営業日時とは異なります。

いまのところの
営業日時と
お願いにつて

水木日
12:00~17:00(L.O.16:00)

金土
12:00~20:00(L.O.19:00)

※15:00~17:00は珈琲タイム
(おやつとドリンクのみの提供)

月・火休み

状況に応じて変化しております。
その都度、twitter、Instagramをご確認いただければ幸いです。

お願い。
ご来店は1~3人までの少人数でお願いいたします。
店内が、6名様になりましたら満席をさせていただきます。
店内滞在時間は1時間半までとさせていただきます。
ご入店時の指先消毒とマスクの着用をおねがいます。
(お食事以外の会話時にはマスク着用願います)
誤飲以外で連続して咳の出る方や
体調のすぐれない方は
ご入店をお断りしたり、
早めのお帰りを促すことがございます。

定期的に扉全開の換気も致します。
ご不便をおかけしますが、
ご理解の程よろしくお願い申し上げます。
まだまだ縮小営業は続いてます。_f0326862_22502295.jpg
(写真:2020年の玉川上水 紅葉)

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# by izundou | 2020-12-12 22:52
2020年 07月 31日

8月のお休み

梅雨明けが8月とは・・・
美意識の1つに「四季を愛でる」ということがあると思う。
でも昨今、季節をめぐるやわらかさがうすれているような?
そんな気がしてならない・・・

とは言え、8月と言えば夏休み!
今年のいずん堂は、
新型コロナウィルス感染拡大防止に伴い、
長めの夏休みをとることに。
かなり不定休となります。

8月のお休み(定休日含む)
3(月)4(火)5(水)
10(月)11(火)
12(水)13(木)14(金)15(土)16(日)
17(月)18(火)
24(月)25(火)
28(金)29(土)30(日)
31(月)

※8月7日(金)は15:00までの営業

上記のように現在決めていても、
状況に応じて変化しております。
「伝ゑごと」のtwitterや
「たより」のInstagramでその都度お知らせ致します。
何卒よしなに。

営業日を発表した方がわかりやすいレベルでした・・・
営業時間につきましては、
12:00~17:00(水木日)
12:00~20:00(金土)
ラストオーダーは閉店1時間前

8月のお休み_f0326862_21474970.jpg
(写真:清水農園でオクラ採取中の店主)

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# by izundou | 2020-07-31 21:48
2020年 07月 30日

8月について

7月のお知らせは、
状況が変化し続けていることから、
その都度、
「伝ゑごと」のtwitterと
「たより」のInstagramからさせていただいておりました。
今後も、いずん堂からのお知らせは
「伝ゑごと」のtwitterと
「たより」のInstagramが主になります。
何卒、よしなに。

さて、収束の兆しは・・・
本日、東京都より感染拡大防止に伴う
飲食店の営業縮小要請が出たそうで・・・
ねぇ~

と、言うことで・・・
8月は営業日時もメニューも全て縮小を致します。
また、6月7月に引き続き、
店内が6名さまになりましたら、席が空いていても
満席とさせていただきますので、それ以降の方は
大変申し訳ございませんがお断りさせていただきます。
ご利用時間は1時間半とさせて頂きます。
1時間半を過ぎてもご利用の方は、お声をかけさせて頂きます。
ご不便おかけしますが、何卒ご理解の程よろしくお願い申し上げます。

ハッハッ・・・
兎にも角にも口角上げていきませう!!

詳細は明日!


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# by izundou | 2020-07-30 17:36
2020年 06月 21日

今日は夏至

口角上げて!
先へ行こう。

6月も周りの状況をみつつ短縮営業しておりました。
が、なかなか状況は戻らないね~。
日々のメリハリがすごい!
そして年間でムサビの動きがないのは大打撃。
かといってイベントやるのも今はちょっとね。
とは言え、打たれ強いいずん堂。
何でかって?
いつもひっそりしているし、この状況は開店当初に戻った感じ?
発信しつつも、じっと待つのも仕事・・・
切羽詰まっておりますがね~。
ぽつりぽつりとお客さんが戻ってきてくださる実感はあります!!
長期戦を見込んだ、ながぁ~い目で毎日口角上げて進んでま~す。


6月は短縮営業中。
水木金
12:00~17:00

土日
12:00~20:00

6月の㊟
※1, 毎週月曜・火曜はお休み
※2, ラストオーダーは、閉店1時間前
※3, 店内が6名さまになりましたら、満席とさせていただきます
(テラス席は対象外)
※4, ご利用時間は1時間半とさせていただきます

何卒よしなに。


自粛明けしたのに・・・
今後、お休まざるを得ない状況になるかも。
と予告。
店内設備がね~。
夏に向けてのことをやっつけないと!
やれやれ・・・いつになることやら。

助手より。
※いずん堂は食べることが好きで、空間も楽しんでくださる方々のことを想い、
店主が心を込めてお作りしています。
大人の味付けで、ちょっと変化球を効かせていますので、
そういった意味でも好き嫌いのある方は(特に野菜)入店制限の年齢に関わらず、
他店のご利用をおススメします。
作り手だけでなく、一生懸命育てた生産者さんもいらっしゃることをお忘れなく。
と、言いたかったことを我慢して助手がぷりぷりしていると・・・
店主が笑顔で「いいね~。店やってるって感じ。」だって。
このくらいの余裕で構えたい。と思うとある日曜日の夜でした。

今日は夏至_f0326862_23211743.jpg
(写真は曜日限定「週末のお米」参考)

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# by izundou | 2020-06-21 23:28