いずん堂のよろず

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2014年 04月 18日

気に入りの店 (い)

「贔屓の店がある。」と言いたいところだが、そんな力はない。
好きだから、よく行く店は何軒かある。

国立の北口に昔からある、そば処「福田屋」

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味がいい。
朝4時からこさえる出汁、蕎麦、具。
五臓六腑に染みわたるそのお味は、身も心も安らぐ。
おふくろの味とでも。
そこのおとっちゃんとおかっちゃんがまたいい。

そして、たくさんあるメニューと値段は30年以上変わらない。
そう。メニューと言えば、ご常連さんのテーブルにはいつもメニューにないメニューが!
「福田屋」ならではの楽しみ方がそこにある。



㊟ 蕎麦の量をあなどるなかれ。
「もり2枚。」なんて注文したら、食べきれない。
いろんな意味で良心的。

思うに、好い店とは。
味、店構えはもちろん。そこにいるヒトなのだな。

そして我らの気に入りは、もう一つ。
出窓の設え。
いつも季節ごとに、見る目を楽しませてくれる。

おまけ。
マトリョーシカは、いつも福田屋のどこかでニコニコしてる。
お顔は、福田屋でどーぞ。
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# by izundou | 2014-04-18 15:00 | Comments(0)
2014年 04月 16日

つくられしモノ と いのちあるモノ との違い

先月購入したばかりのプリンタがちょっとしたことで早速壊れた・・・
使い方を覚え、作業を進めていたのに。
ちょっとした痛手。

今年2月の記録的な大雪で、驚くことがたくさんあった。
雪に押しつぶされ折れ曲がった坪庭の植物たちは、何事もなかったかのように自力でもとの姿にもどっている。
そして新芽を出した。
お強い。

プリンタよ。自力でなおってくれ!
いや。自力で直さねば。か・・・。
やれやれ。

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# by izundou | 2014-04-16 20:36 | Comments(0)
2014年 04月 13日

味の一期一会

毎日コツコツと、黙々と作るその姿。

 
日曜日は定番のお品書き+スープの日。
本日のスープはクラムチャウダー。
付合せは、今が旬のホタルイカと青菜の酢味噌和え。
正直、美味しい。
毎週、味を変えるので、この味は本日限り。

毎日コツコツと、黙々と作る。
それは当たり前のことだが、こっそり思ってる。
エライぞ、店主。

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# by izundou | 2014-04-13 16:28 | Comments(0)
2014年 04月 12日

カフェ いずん堂

そう。説明しよう。

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名は、いずん堂。
カフェである。


いずん堂の「好い」を概念とす。



ホームページ izundou.com

小平市小川町1-741-53-1階
☎ 042-315-1106
12:00~20:00(L.O19:30)
月曜、火曜定休
※HP上の定休日及びお品書きは未訂正。
 ご迷惑おかけ致します。

徒歩
西武国分寺線 鷹の台駅
徒歩20分

バス
JR国分寺駅 北口
西武バス
武蔵野美術大学行 or 小平営業所行
 朝鮮大学校前 or 武蔵野美術大学前 下車 徒歩1分


お品書き
お飲物
珈琲、カフェオレ、紅茶、チャイ・・・600円
リンゴジュース、ビワサイダー・・・400円
アルコール(コロナ、グラスワイン他)・・・600円

食べ物
サンドウィッチ・・・800円
キッシュ・・・800円
5時からパスタ・・・700円

金曜、土曜のお米・・・1000円
日曜のスープ・・・800円
その他、単品の一皿数々・・・300円~600円

菓子もの
黒糖わらび餅 ・・・400円
羊羹見立てのチーズケーキ・・・400円

ゆったりとしたお時間をお過ごしいただきますれば幸いにて候。

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# by izundou | 2014-04-12 17:28 | Comments(0)
2014年 04月 11日

ひょっとして、ドラえもん?

ある夜。
雨の降る日は、空気もしっとりとしているが、いずん堂もまけじとしっとりとしている。

店主が「ドラえもん来ないかなぁ~」と、どら焼きならぬ、いずん堂焼きを試作品としてこさえた。
白餡をくつくつと煮、しっとりしたがわを焼き、焼印を押す。

じっと待っていると、すらりとした紳士が入ってきた。
ドラえもんのはずがない。
でもその紳士、いずん堂焼きを平らげるいきおい!

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しかも、ポッケから何やらとり出した!
宇宙の品を?!
食べたことのない、美味で新しい・・・
そう、uchuの品を。

その後も紳士は、ポッケからたくさんの機械を取り出し、
我々では理解し難い21世紀のメカの使い方を教えてくれ、解決方まで示してくれた。
本当の21世紀のドラえもんは、知識をくれる。
そして2頭身とは限らないんだなぁ。

ドラえもん。その夜の雨の日が楽しかった。
ありがとう。

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# by izundou | 2014-04-11 17:47 | Comments(0)
2014年 04月 11日

ご縁市

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おもしろそうな・・・。

あるチラシが届いた。
とても気になる。楽しそう。

4月13日(日)
11:00~17:00

川越の氷川神社・氷川会館・むすびcafeにて。
『 ご 縁 市 』

どうやら、おかいモノ・おいしいモノ・もよおしモノに出会えるご縁があるらしい。
obidome、こいずみ道具店、折形デザイン研究所などなど・・・。



氷川神社のご縁、この日限りの『ご縁市』、まだまだたくさんある川越の魅力に、
散策しながらわくわくしてみては?

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# by izundou | 2014-04-11 13:48 | Comments(0)
2014年 04月 10日

玉川上水散歩


玉川上水は、少しずつ新緑。
花々や草木たちでとてもにぎやか。
歩いていると、思わず「うふふ」としてしまう。

いずん堂にいらっしゃい。
八重桜や金魚椿が見ごろ。

お散歩の一服に。


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# by izundou | 2014-04-10 14:47 | Comments(0)
2014年 04月 09日

お品書き

少しずつ。

本日より、お品書きの構成が変わります。でも、少しずつ・・・。
今までのプレートセットから全て単品で、ご注文いただきやすいお品書きに。

定番は、サンドウィッチとキッシュ。
※パンは、炭火でトーストします。
 人数が多い場合、1人前ずつトーストしますので、焼き次第の提供となります。
パスタも定番としての登場ですが、17:00からのお品書きに。

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そして曜日限定のお品書きも登場。
金曜日、土曜日は・・・。
日曜日には・・・。

単品の一皿には、ウィンナーも。
1ヶ月以上かけて作ったザウワークラウトを添えて。
正直うんまいっ。

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これからも、進化&深化の成長を続けたく・・・。
何卒、よしなに。

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# by izundou | 2014-04-09 13:50 | Comments(0)
2014年 04月 08日

落ち着く場所

好きだから無性に行きたくなる。
『as it is』 『日本民藝館』

なるべく、企画ごとに行くようにしている。
展示品はもちろんのこと、建物も空間もすばらしい。
そこには凛とした空気感はあるが、とても落ち着く。
さらに『as it is』『日本民藝館』をおつくりになった方々の精神性がとても好きだ。
でも、それだけではない。
やはり、そこにいるヒトにも魅力がある。

いずん堂も少しでも近づけたらと願う。
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日本民藝館
「九州の陶磁展」
4/1(火)~6/8(日)

as it is
「愚かなりし我が心 My Foolish Heart」
4/11(金)~10/5(日)


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# by izundou | 2014-04-08 15:02 | Comments(0)
2014年 04月 05日

プレートセット終了

四月五日(土)、六日(日)をもちまして、
プレートセットでの提供が終了となります。

来週、九日(水)よりお品書きの構成が変わりますので、何卒よしなに。

今日、明日のプレートセットは、
サンドイッチプレート、パスタプレート。
明日の日曜日より、キッシュプレートが参加となります。

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# by izundou | 2014-04-05 15:17 | Comments(0)