いずん堂のよろず

年末年始の予定

≪　営業日時　≫

12/22(金)~12/30(土)

12:00~20:00

12/31(日)

19:00~丑三つ時まで

※12/26(火)27(水)

1/1(月)~5(金)

お休み

≪　予定　≫

12/25(月)まで

12:00~20:00

クリスマス限定プレートと和菓子いちご入りわらび饅頭がございます。

お客さんに言われて、考えてみたら、定番メニューのサンドやキッシュパスタなどの

2017食べ納めは、12/25(月)まででした！！

※飲み物各種は12/31(日)までございます。

12/26(火)27(水)

お休み

12/28(木)29（金)

12:00~20:00

『いずん処』

tocoro cafe ✖ いずん堂

tocoro cafeさんの甘味と、いずん堂のごはんと珈琲のお腹も心も満たされるセットで。

この辺では、めったに御目文字叶わないtocoro cafeさんのスイーツをお持ち帰り用にもお買い求めいただけます。

（※tocoro cafeさんのお菓子詰め合わせ「十五六ＢＯＸ」の販売は事前予約のみ）

12/30(土)

12:00~20:00

メニューを超短縮して営業。

前回のマルシェで貴重な白小豆を贅沢に使って、おいしい白小豆ぜんざいを作ってくださった

料理家 西川千栄さんの黒豆煮を瓶詰で販売します！

これまた贅沢な丹波産黒大豆、飛切サイズですって。

「あんこやちえ」さんの言うことに裏切りはない！

お正月にもおやつにもどうぞ。

12/31(日)

19:00~丑三つ時まで

（しっとりと年越しのため、カウントダウンなどはございません）

おつまみとお蕎麦です。

料理家 西川千栄さんの黒豆煮の瓶詰を販売します！

287

伝、『いずん処』 tocoro cafe ✖ いずん堂

こういう時に限って！

ＨＰの調子が今までにないくらい絶不調に・・・

やっとこさ復旧しました！

さて、

今年最後を締めくくるには、いずん堂にとってＢＩＧすぎるぅ～！！

コラボイベント・・・コラボカフェ

『いずん処』

tocoro cafe ✖ いずん堂

12/28(木)29(金) 12:00~20:00

於：いずん堂

tocoro cafeさんの甘味に合わせて、いずん堂のごはんと珈琲をセットで。

なんと贅沢なっ！！

このコラボカフェの至るトコロに、tocoroマジックのかかったいずん堂。

おそらく、一番贅沢と感じているのは店主と助手かもしれぬ・・・

これから『いずん処』における、tocoroマジックのベールをちょっとずつはがしていこうと思う。

うっふっふ。

tocoro cafeさんのブログtocoro-cafe.com/nikki.htmlと併せてお楽しみください！！

尚、当日は、カフェ利用だけでなく、お菓子の販売もあるそうですよ！

（tocoro cafeさんのお菓子詰め合わせ「十五六ＢＯＸ」の販売は事前予約のみ）

（写真はイメージ）

そして、これ、大事なお知らせ！！

もう始まっている予約制の「十五六ＢＯＸ」は、そうそうに販売がないようなので、とっても貴重です！！

tocoro cafeさんの美味しいがぎゅっと詰まっています！そして、見た目もかっちょいい！！

どこにもない、ここにしかないオリジナルなので、お年始のご挨拶にぴったり。喜ばれること間違いなし！

今すぐtocoro cafeさんのブログtocoro-cafe.com/nikki.htmlをチェックして、お申し込みのほどを。

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あたたかい贅沢

12/17（日）は「野菜のマルシェ。」

いずん堂テラスにて、10:00~

彩り豊かで、面白い形、味は甘く、力強くもあり野性味あふれた味の濃い「清水農園」さんの冬野菜。

ふんわりしっとりしていて、噛みしめるほどに味わい深い、「BAKERY & CAFE noco」さんのパンとお菓子。

野菜そのものが美味しいから、蒸したり、焼いたり、味付けは塩胡椒のみで素材そのままの食べ方がおススメ。

パンもそのままでも美味しいし、少しトーストして好きなジャムやお野菜のソースをつけて食べるもよし。

お好きなようにお召し上がりを。

もう、それだけで楽しげであたたかな食卓に。

おやつもあるよ！

清水農園さんのお野菜は、結構面白いラインナップだったりする。

「なんてステキにジャパネスク！」じゃなくて～

「なんてステキなロマネスコ」です。

ロマネスコって知ってます？

オシャレレストランでよく見かける野菜。

今回マルシェのお仲間。

Ｑ，写真のうち、どれがロマネスコだぁ？

他にはどんな色彩と形のものが登場するかしら？

これって、野菜で感じる季節の楽しみかた。

野菜を何にしようか？楽しく悩む隣には、美味しいパンも種類豊富で悩ましい！！

何を食べても絶品だから、「どれにしようか？」は嬉しい迷い！

悩んだ後には、あったか甘いで、一息つきましょう！

そうなんです。

今年最後のマルシェには、プラスαの贅沢「あんこやちえの白小豆ぜんざい」が！！！

と、その前に。

いずん堂の定番菓子ものに「出来たてわらび餅」があるのだけれど、このメニューができたきっかけは、

友人で料理家の西川千栄さんが前に和菓子作りを教えてくれた時のこと。

「わらび餅は、出来立てのあつあつをブルンブルンのうちに食べるのが一番なんだよ～。」と。

その言葉がきっかけで、贅沢に国産１００％わらび粉をつかった「出来たてわらび餅」が登場したのです。

そんな彼女は料理家というよりは、素材と真摯に向き合い、ストイックなまでに研究とチャレンジをするので、料理研究家とも言える。

店主はよく、ちえさんに野菜のことや素材の使い方を聞いている。

助手はよく、ちえさんに和菓子のことや豆について聞いている。

彼女は無類の野菜好き、豆好き。

特に豆に至っては、「豆を煮るのも、食べるのも好き。」

さらには、豆を見ているのも集めるのもの好き。いや。「見ているのも・・・大好き。」と・・・。

そんな豆好き、あんこ好き（あんこ病）のちえさんが一番好きなのは小豆だとか。

その豆のプロが「珍しい」という白小豆を贅沢に使った「白小豆ぜんざい」を17日のマルシェの日に！

しかも和三盆で炊いてくれるとか。

お味は、白手忙などとは違い、上品で香り豊がで優しい美味しさだそう。

豆愛、あんこ愛が溢れているちえさんが作るのだから、上品な味の中に小豆そのものの旨味がぎっしりつまっていることでしょう。

そして白小豆ぜんざいに、これまた豆茶をつけてくれるんだって！

しかも紅大豆茶。

「あんこやちえ」がつくる豆尽くしは、我々も楽しみ！！

（写真はイメージ）

12/17(日)10:00~

2017年最後の「野菜のマルシェ。」はあたたかい贅沢がいっぱい！！

是非、楽しみください！！

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師走は盛りだくさん！

知ってましたぁ？

紅葉って毎日見てると、本当に日に日に燃ゆる色に染まり、ピークを過ぎると徐々に葉も色味も消えゆくのを・・

花が散るのも儚いけれど、紅葉の変化もまたいとをかし・・・

さて、２０１７年も１ヶ月をきりました。

１２月後半、いずん堂は燃ゆる日々を過ごして２０１７年を締めくくろと思いますので、ご一緒にぃ～

では、今後の予定。

『野菜のマルシェ。』

１２/１７（日）10:00~

いずん堂テラスにて。

今年最後のマルシェ。

冬支度にもどうぞ・

師走の野菜は、カラフルで賑やかそう。

そして、先月に引き続き、BAKERY & CAFE nocoさんのパンとお菓子もございます！！

贅沢なマルシェ！

※店内の通常飲食の営業は１２：００～

『クリスマスプレートの日』

１２/２２（金）～２５（月）

クリスマスっぽいワンプレートを。

※曜日限定メニューはお休み。

『大晦日の年越し蕎麦』

１２/３１（日）１９：００～丑三つ時まで

おつまみとお蕎麦。

※飲み物以外、通常メニューはございません。

※店主も助手もゆるゆる楽しみます！

※カウントダウンなどはございません。しっとりしてます。

ちょっと前に決まったこと。

なんと！驚くなかれ。

『tocoro cafe』さんのスイーツと焼き菓子がいずん堂に！！

１２/２８（木）・２９（金）

詳細は後日。

おっ楽しみにぃ～！！

『１２月と年始のお休み』

１２/１２（火）・１８（月）・１９（火）・２６（火）・２７（水）

１/１（月）～５（金）

（写真は、いただいたバラが美し過ぎて、散る寸前にドライというかたちで新たな命を。これもまた美し。）

284

予定の追加変更とお知らせ。

お寒うございます。

あったかい飲み物が恋しい季節ですね。

お待たせいたしました。

冬限定、季節の飲み物。

「ホットココア」と「ホットリンゴ」

１１/２２（水）の小雪の日を解禁日に。

身も心も温まります。

お楽しみに～。

１１月後半のお休みが少し追加されます。

１１/１８（土）は、１９（日）の出張イベントの準備に伴い、

通常営業は１４時まで。

従って、

１１/１８（土）は、１４時までの営業。

１１/１９（日）２０（月）２１（火）２８（火）はお休み。

お間違えの無いようお願い申し上げます。

多々ある変更、お許しください。

何卒、よしなに。

今年最後の１２月の『野菜のマルシェ。』の日程が決まりました！

１２/１７（日）10:00~

いずん堂テラスにて。

　

朝採れたての「清水農園」さんの旬のお野菜に、今回大変ご好評をいただきました「noco」さんのパンやお菓子も！！

そして定番のいずん堂オリジナルドレッシング＆季節の野菜ソース。

そのままサラダにしたり、蒸したり焼いたり、鍋にしたりした冬の野菜に、味わい深いパンを一緒に。

ドレッシングやソースを添えて・・・食後にお菓子と珈琲なんて！

寒い冬たけど、心豊かな食卓をどうぞ。

283

１１月の予定。

１１月のイベントとお休みについて。

『野菜のマルシェ。』

11/12(日) 10:00~

清水農園さんの秋の野菜といずん堂製ドレッシング＆ソースの販売。

今回は、青梅にある「noco」さんの何か美味しいものが初登場！！

さて、何が御目文字叶いますかな？

『１１月のお休み』

3（金）夜からの営業。（夕方までは所用につきお休み）

7（火）定休日

14（火）定休日

19（日）所用につきお休み

20（月）21（火）定休日

28（火）定休日

今月はいつも以上にイレギュラーなお休みが多くなります。

よろしくお願い申し上げます。

282

１０月後半、営業日時について。

伝、

10/22(日)は、都合により19:00閉店となります。

10/23(月)は、営業致します。(12:00~20:00 L.O19:30)

10/26(木)は、12:00~14:00の短縮営業となります。

10/27(金)~29(日)は、武蔵野美術大学芸術祭に伴う特別メニューとなります。混雑が予想されます。

営業時間は通常通り(12:00~21:00金土・12:00~20:00日）

10/30(月)・31(火)は、お休みとなります。

10月もあとわずかですが、よろしくお願い申し上げます。

281

１０月のたのしみ。その２

やれやれ。

１０月も後半突入。

早い・・・

実に早いよ。ワトソン君。

シャーロック・ホームズ好き。

「実に・・・だよ。」

とると、枕詞のように「ワトソン君」とくる。

しかも、ワトソンじゃなくて、ワトゥスンみたない発音じゃなくっちゃイヤッ。

英語まったくしゃべれないけど・・・

それはさておき。

１０月後半もみどころたくさん！

行事もぎちぎち。

芸術の秋、駆け込み中。

『私は　今日も眼を求めてゐた』

池上怜子｜葉思尭

10/18(水)~10/29(日)

12:00~18:00

月火休み

於：小金井アートスポットシャトー２Ｆ

小金井市本町6-5-3

http://artfullaction.net/

池上さんと葉さんの２人展

日頃のコツコツの発表

『金井一郎個展　ケンタウル祭の夜』

10/20(金)~10/31(火)

14:00~22:00(L.O21:30)

10/26(木)休み

於：珈琲店　ねじまき雲（陽）

国分寺市東元町2-18-16

nejimakigumo.blog.shinobi.jp

ねじまき雲さんが金井一郎さんを紹介する言葉や文章、そして写真がとにかく素晴らしい！！

まずは、ねじまき雲さんのブログやインスタグラムをご覧くださいませ～

早く、作品をじっくりと拝見しながら、ねじまき雲さんの珈琲を飲みたいものです。

『更紗のきもの』

10/3(火)~11/21(火)

10:00~16:30

日曜・祝日休み

於：文化学園服飾博物館

渋谷区代々木3-22-7新宿文化クイントビル

http://museum.bunka.ac.jp

更紗の元は、インド。

木綿布に手描きや型押しを使った文様のこと。

今回は、江戸時代から昭和までの更紗のきものとその元になったインドの更紗などのが展示されているそうな。

見応え充分！

他にも、

『届かない場所　高松明日香展』

～10/22(日)まで

10:00~20:00(入館は３０分前）

月曜休み

於：三鷹市美術ギャラリー

いずん堂に招待券何枚かございます。

ご興味のある方どうぞ。

『武蔵野美術大学　映像学科３年　進級制作展』

10/19(木)~10/21(土)

10:00~17:00(最終日は16:30)

於：武蔵野美術大学　１２号館地下展示室

280

１０月のたのしみ。その１

うちの店主は、ちょっと乙女おじさん。

見た目はカールおじさんだけど、助手の私より断然女子力が高い・・・

おしゃれじゃないけど、オシャレ好き。

店主の開店前からの密かな決め事。

「和装の方は１００円引き。」と勝手に決めていた。

いやいや。助手的にも賛成ですよ。

いずん堂のお客さんは皆さんステキな方々ばかり。

開店当初からの常連さんで、休日の普段着として着物をお召しの方がいらっしゃる。

季節を先取りする装いで、季節や歳時に合った意味のある生地や柄のものをお召しでとってもオシャレ！

しかもご自身の着物の帯や足袋までいろいろ手作りされるの！！

その方がいらっしゃると店主と助手はいつもうっとりしてしまう。

ある日。

その方がいずん堂にある雑誌『銀花』をご覧になり、仕覆の特集ページに目を通して以来、その仕覆作家さんのもとへ。

本来、仕覆は茶道具の棗や茶碗を名物裂などでそのものの形専用に作り、包むものらしい。

そして、小さいのに得も言えぬ緊張感がある。

その仕覆作家さんのところでは、綿布を使って自分が包みたいものをつくることをされている。

実に様々な形の仕覆がある。

現在いずん堂でもその方がお作りになった仕覆を飾らせていただいていますが、作品は綿布ならではの見た目の柔らかさと、仕覆としての凛とした佇まいに感動する。

そんな仕覆を一堂に会した展示が開催中。

『いろいろな　仕覆たち』

10/6(金)~10/10(火)まで

11:00~18:00(最終日は17:00)

於：ART IN GALLERY

art-in-gallery.la.coocan.jp

渋谷区神宮前4-25-3

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１０月の予定

『弦楽器の夕べ』にご参加くださいました皆様、誠にありがとうございました。

さて、いずん堂の１０月の予定を少し・・・

『野菜のマルシェ。』

１０月１６日（日）

10:00~

いずん堂テラスにて

『武蔵野美術大学芸術祭に伴うイベントメニュー』

１０月２７日（金）～２９日（日）

12:00~20:00

イベントでしか御目文字叶わない、いずん堂特製チキンカレーの登場です。

サンドウィッチもいつものＢＬＴではなく、何かのサンドを。

定番のキッシュ、パスタもございます。

さてと・・・

菓子ものはどうしましょう！？

※ムサビの芸祭期間中はいつもしっとりとしたいずん堂も大変な混雑が予想され、店内もお祭り状態です。

『１０月のお休み』

１０日（火）

１６日（月）１７日（火）

２４日（火）

３０日（月）３１日（火）

毎月第３月曜日と毎週火曜日を今年の春からお休みにしました。

（ＨＰはまだ未修正）

10/30(月)は第５月曜日ですが、お休みとなります。

何卒よしなに。

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