いずん堂のよろず

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2018年 12月 29日

いよいよ!!

2018年
tocoro cafe×いずん堂
「いずん処 2」
スタートまでカウントダウンが始まりました!!

あと数時間で、今年の集大成である
いずん堂にとって最もビッグなイベント。
トコロカフェさんとのコラボカフェ。


tocoro cafe×いずん堂
「いずん処 2」
12/29(土)30(日)
12:00~20:00
場所:いずん堂
小平市小川町1-741-53
武蔵野美術大学近く

※お食事のL.O19:00
※甘味&飲み物L.O19:00

「おいしいぃ~おいしいぃ~トコロカフェ」
「サプライズ満点トコロカフェ」
「トコロ印のスイーツ群」
といったような
珈琲に合う甘味をtocoro cafeさんが拵えて、
tocoro cafeさんの甘味に合う珈琲とお米セットをいずん堂が拵える。

珈琲は、いずん処仕様として開発された抽出方法で。
(珈琲豆はねじまき雲さんによる焙煎です。)
お米の主菜は、やっぱり上村さん直子さんの即答によるリクエストで。

メニュー内容は間違い探しをするようなマイナーチェンジ。
でも、確実にパワーアップしてますの。

それにしても、どうやってパワーアップをしていくのか?
上村さんからのクイックな発信により成り立っていると申しましょうか・・・
「そぅだねぇ~。じゃぁさぁ~。こんな感じもいいんじゃない?!」とか、
「そうそう、直子の発案なんだよね~」とか、
「だとえばさぁ~」とか・・・
そして最後に
「こうすればお客さんに、ほらっ!喜んでもらえるでしょっ!
それってさぁ、門野氏といずみちゃんにとっても嬉しいでしょっ!」と決め台詞。

その話術で課題が与えられるかのように、店主も助手もチャレンジする。
本当にありがたい。

ということで、只今、絶賛仕込み中。

tocoro cafe×いずん堂
「いずん処 2」
12/29(土)30(日)
12:00~20:00
場所:いずん堂
小平市小川町1-741-53
武蔵野美術大学近く

※お食事のL.O19:00
※甘味&飲み物L.O19:00

会期中は、コラボイベントのため、通常メニューはお休み。
「甘味と珈琲」・「甘味とお米セット&珈琲」のコラボメニューのみとなります。
追加オーダーのみのコラボ甘味もございます。
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さて、問題!
Q1、この写真は何でしょう?
Q2、Q1の答えのものはお米のセットで何に使われるでしょう?

では、明日か明後日「いずん処 2」でお会いしましょー!


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by izundou | 2018-12-29 00:54 | Comments(0)
2018年 12月 27日

いずん処2

平成最後の年末は
「いずん処 2」で!!

「いずん処」
いずんドコロと読みまする。
昨年末に引き続き2回目なので
「いずん処 2」
f0326862_21101547.jpg
tocoro cafe×いずん堂
トコロさんの超美人スイーツと
いずん堂のいずん処仕様の珈琲と
上村プレゼンツなお米のセットの
コラボ企画。

12/29(土)30(日)
12:00~20:00
場所:いずん堂
小平市小川町1-741-53
武蔵野美術大学近く
 ※お食事 L.O19:00
 ※スイーツ飲み物 L.O19:30


さかのぼること、13年前。
三軒茶屋にできた「tocoro cafe」
所謂、オシャレで美味しい現在のカフェ時代を創り、
常に先端をけん引し続けたカフェ。
さらにはその審美眼で
無名の同業者や若手作家を発掘し、
羽ばたかせてきた
「tocoro cafe」
カフェ好き、カフェ業界で知らない人はいない。

現在は三茶生活を終え、優雅なご隠居生活かと思いきや、
また今までにない新しいスタイルでアトリエを構え、ご活躍。
この人気者は常にショートスリーパーなのに疲れを知らず、
超がつくほどのポジティブシンキングな思考回路で先を行く。
それに比べて、常にロングスリーパーなのに疲れやすく、
ちょっとだけネガティブシンキングないずん堂。

さて、この2者のバランスは、まさに「美女と野獣」
常に魅せるtocoro cafe。
美しさの中に緊張感と意外性をも併せ持ち、その佇まいは味だけでなく、
見ても美味しいトコロスイーツ。
ネーミングだって・・・
「ザクしと系」とか「こがし系」ってなによぉ~
デザインだって、アトリエの空間だって、おっそろしいくらい隙のない美しさ。
衣食住の美しさの追求をするtocoro cafe。

「ははぁ~ん。野菜はありのままにぃ~&お腹いっぱいになるじゃろがぁ~」の
野性味たっぷりのいずん堂。

そんな美女と野獣がスイーツと珈琲&お米のセットでマリアージュ。
野獣への魔法は、その美しい佇まいのトコロスイーツの甘さ&美味しさと
チョーポジティブシンキングな上村氏により溶けていくの。
でも、お客さんは美味しい嵐のtocoroマジックにかかっちゃう。
んん???
魔法が解けて、マジックにかかる???
いったいなんのこっちゃ!

その答えは、全て
12/29(金)30(土)
12:00~20:00
「いずん処 2」で!

場所:いずん堂
小平市小川町1-741-53
武蔵野美術大学近く

お食事 L.O19:00
スイーツと飲み物 L.O19:30


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by izundou | 2018-12-27 21:12 | Comments(0)
2018年 12月 18日

明日より。

パチッ。
長らくお休みを頂きまして、ありがとうございました。

明日12/19(水)より営業致します。
12月後半は走り抜けますよ~

今年は休みをどうしようか?と迷っているトコロに・・・
「こうゆう休みは必要だよ~!」と、背中をポンっと押してくださったり、
「スイッチのONとOFFだよ~」とトコロ処にコトバのエッセンスをいただいたり。
どうも私の拙文のせいか、体調不良で長期休暇となっている節があるようでして・・・
スミマセン。。。
きっかけは体調不良でしたが。
今回の長期お休みの意図は、次へのステップをよりよく踏み出せるために!

まずはゆっくり休んで体調は整えて。
そっから、気になっていた家の大掃除。
なんと言っても、何末まで営業するもんで。。。
来年真冬にいずん堂が一番やりたかった展示をすべく、預かっているうつわの整理をしたり。

毎年年末恒例になりつつあるコラボ企画
tocoro cafe×いずん堂の
『いずん処』の打ち合わせをしに
アトリエ十五六にあそびに行ったり、
友人のカフェに行って、クリスマスコンサート聴きに行ったり。
結構楽しみましたよ~。
充電ばっちり!リセット致しましたので、ご心配なくね。
とは言え、この間収入ゼロの身でふらふらしておりましたので、
今まで以上に頑張らなくっちゃ!!
また明日より、どうぞよろしくお願い申し上げます。


さて、今日久しぶりに清水農園さんの畑へ。
はぁ~。心地が良い。
畑を散策していると、ブゥ~ンという音が。
オータムポエムにたくさんのみつばちたち。
かわいい。
落ち着く。
せっせと運んでいるのね。
はちみつ美味しくなぁ~れ!って、どこに巣があるんだろうね~。
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只今、絶賛仕込み中。
明日より、通常営業。


年末年始の予定をちょっと。

12/21(金)~24(月)
お食事はクリスマス限定プレート

12/29(土)30(日)
12:00~20:00
コラボ企画 tocoro cafe×いずん堂
「いずん処」

12/31(月)
12:00~17:00
年越しそば(限定20食)
長野県飯山市石田屋さんの手打ち十割そば

詳細は後日。
お楽しみにぃ~。

スイッチON!

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by izundou | 2018-12-18 19:19 | Comments(0)
2017年 12月 24日

『いずん処』

おぉ~。
あと1週間でいよいよ2017年が終わろうとするのね・・・

いえいえ。
いずん堂は、このラスト1週間は始まりです!!!
6年目にして初めての試み!!
我々にとってカフェの大先輩であり、仙人のような存在の
「tocoro cafe」さんとのコラボカフェ。

その名も『いずん処』
「いずんドコロ」と読みますの。

命名は、直子さん!
打合せの時、「『いずん処』がいいかなぁ。」
とぽつりと一言。
続けて上村さんが「そうそう、トコロは漢字の処で。いずん堂さんの堂も漢字だからね~。」と。
「スイーツも甘味と表現しようかぁ!」と『いずん処』のコンセプトとなるコトバがぽんぽん出てくること!
それを聞いた時「わぁ~!!すごい!自分たちが憧れのtocoroさんとコラボカフェをやるんだぁ~!」と実感し、
ちょっと鳥肌が・・・
ほらほら、もう既にトコロマジックは始まっているのよ。

2017年のイベントのトリは・・・

『いずん処』
12/28(木)29(金)
12:00~20:00
於:いずん堂

メニューはセットのみ。

「お米セット」
トコロ カフェさんの甘味といずん堂の食事と珈琲。

「甘味セット」
トコロ カフェさんの甘味といずん堂の珈琲。

※珈琲がお飲みになれない方のドリンクもございます。
※トコロ カフェさんのお菓子は、お持ちかえり用もご用意あります!
※お菓子の詰め合わせ「十五六BOX]は事前予約のみ。

㊟今回はコラボ企画の為、1~2名さまでのご来店をお願い申し上げます。
 3名さま以上でお越しの場合、お断りさせて頂くこともございます。
 また、小学生以下のお子様をお連れのお客様はお断りさせて頂きます。


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by izundou | 2017-12-24 23:38 | Comments(0)